サイズ・内容 | 3合炊き用です。 鍋本体(直径23×高さ18cm) 外蓋、内蓋、陶敷板、竹しゃもじ、ご使用方法・レシピ付 |
備考 | 伊賀で産出する粘土を使用の為、木のおひつと同じように呼吸をしご飯がべとつきません。(冷めてもおいしい!)火加減いらずでまるでかまどで炊いたような「本物の味」のご飯が炊き上がります。 直火専用です。IHでは調理できません。 |
NHK「今日の料理」番組にて紹介され大好評! 遠赤外線効果の高い釉薬を使用しているのでお米の芯まで熱が通り、火加減なしでふっくらしたご飯が炊き上がります。 直火部分は肉厚成形の仕上により熱を蓄えてから穏やかに伝えます。また保温性に優れています。 二重蓋なので、圧力釜の機能を果たし、炊きこぼれも防ぎます。炊き上げ時間を1時間延ばすと香ばしいおこげができます。 炊き込み(五目)ご飯、玄米もおいしく炊けます。 今お買い上げ頂くと、2kgのお米(高知県産コシヒカリ新米)を付けちゃいます! サイズは他にも3サイズあります。ご家庭に合わせて選んでね。 5合炊き 2合炊き 1合炊き |
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